Nhà hàng gần đây Ma Pi Leng Restaurant

Một trong những quán ăn ngon dọc phố là nhà hàng Mã Pí Lèng. Nếu đến Mã Pì Lèng có thể ở lại Những món đặc sản Hà Giang sau đây hầu giống như thường thưởng thức ở bất cứ nhà hàng gần đây ở Hà Giang hoặc quán ven đường đều ngon: Thắng dền: Vào những ngày se lạnh ở Hà Giang, chuẩn bị một bát rau dền nóng hổi, ​​ngọt ngọt bảo đảm là vô cùng lại thích hợp! Thoạt nhìn, Thắng dền cực kỳ giống bánh trôi vùng hạ nhưng hương vị hoàn toàn khác. Rau dền thắng có lớp phủ bên ngoài là bột gạo nếp, thường xuyên chậm vo thành lần nào viên không cần phải nhân hoặc nhân đậu và dừa vừng. Sau khi tạo thành nhất bột rau dền thang, cho vào nồi nước sôi đun đến khi bột chín và nổi lên trên mặt như là lại cách làm bánh trôi thông có lẽ. Sau đó vớt ra đổ vào tô nước sở hữu chớ pha đường mơ và gừng. Bột dẻo và mềm, nước sốt ngọt ấm, cay cay nhưng không quá cay, vị ngọt không quá nồng mà vừa phải, rắc thêm đậu phộng rang, rưới nước cốt dừa ăn siêu ngon. Xôi ngũ sắc: Xôi ở Hà Giang và các tỉnh miền núi sở hữu không thể phổ biến sắc màu lại không chỉ thu hút dễ mà còn mang rộng rãi chỉ ý nghĩa. Màu đỏ cam là màu của dục vọng, màu xanh lá cây là màu của núi rừng tươi chất lượng, màu vàng là màu của sự chính trực, màu tím là màu của đất đai màu mỡ và màu trắng là màu của tình yêu chung thủy. Thoạt nhìn, xôi sở hữu cả vẻ giống xôi mà khách du lịch Hà Giang thường ăn ở hạ lưu, nhưng để có được xôi ngon, bạn cần phải chọn loại xôi hoa vàng và ngâm trong nước khoảng 8 tiếng, sau đó đưa cho xôi lên bếp nấu chín. Đồng đều, đàn hồi và sở hữu đã mùi thơm. Màu của gạo nếp được tạo màu bằng gấc, lá gừng, củ nghệ, quả dành dành và lá xanh để có được hương vị tinh tế, thơm phức hòaquyện với mùi thơm đặc thù của gạo nếp. Xôi ngũ sắc có thể ăn riêng, chấm muối vừng, xào với cơm, ăn kèm cá nướng hoặc thịt thì vô cùng chính ngon.